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發表於 2013-5-25 01:42 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:北京涮羊肉
我的感想:第一次吃火鍋是用炭爐還蠻新鮮的
吃法就像刷涮涮鍋一樣   挾片羊肉  在高湯裡涮個四五下  就可以沾著芝麻沾醬下肚了
原來羊肉可以像牛肉一樣鮮甜'軟嫩   完全沒有羊騷味
這就是涮羊肉帶給我的一次新奇感受
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發表於 2013-5-25 07:07 PM|只看該作者
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我吃過的國外美食:Montreal Poutine

我的感想:

此乃加拿大東部發明的料理,大概就是肉汁淋上起司薯條!
雖然好像很單純,但是兩樣高熱量與重口味,吃在嘴裡的感覺真的是非常的飽滿!
感覺食物在口中似乎在跟舌頭跳著激情,濃的話不開的探戈。
在配上清爽的冰啤酒,那真的是..............

肉汁也有各種不同的選擇!
是可以偶而讓自己放縱一次的重口味料理!!
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發表於 2013-5-25 11:25 PM|只看該作者
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我吃過的國外美食:nana's green tea
我的感想:在逛晴空塔時注意到這間店特別多人,好奇之下趨前一看,原來抹茶專賣店,身為抹茶控的本人當然不會錯過,除了甜點之外還有供應丼飯套餐,細細的豬絞肉搭配上大量的綠色蔬菜使得口感變得非常清爽,難怪坐在店內的顧客大部份是女性,他們家的味噌湯是台灣人也能接受的口味,不會死鹹,麵麩很好吃;加價點了一杯抹茶拿鐵,牛奶和微苦的抹茶很match,再來是沾著黃豆粉的厥餅,真是道地的和風!
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烏鴉●南夜 破碎的夢

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發表於 2013-5-26 12:55 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:生魚片

我的感想:新鮮美味阿!  之前還吃過現釣先殺,雖然腥了一點,但配上清醬油和芥末,真的是無與倫比,因為總類很多,我最愛的大概是鮭魚吧,因為他吃起來我個人感覺非常的甜,小小的烤一下更讚喔!

圖片:沒有圖片沒關係,此行忽視過。

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發表於 2013-5-26 01:37 AM|只看該作者
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本帖最後由 anko9111 於 2013-5-26 01:37 AM 編輯

我吃過的國外美食:紐約 法式烘焙店 La Bergamote 水果塔
我的感想:
水果塔上放了許多不同種類的水果,有草莓,香蕉,
葡萄,哈密瓜,芒果,橘子,藍莓,鳳梨...等等,
每種水果吃起來都是新鮮多汁,底下塔皮香酥不油膩,
厚度也剛好,水果+奶油+蛋糕混搭的口感,真是滿足!!
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發表於 2013-5-26 10:53 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:日本-黃瓜壽司卷

我的感想:黃瓜壽司捲的特色在於它是以黃瓜中心挖空後在將配料加入其中!! 就是以黃瓜取代飯的意思~! 味道也是相當不錯!! 也有一些做法是會在黃瓜內放入少許的飯!! 在加入配料!! 各有各的做法!! 相當有趣呢!!

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  專 家(12000/24000)

2年間、ありがとうございました

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發表於 2013-5-26 09:18 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:椿屋咖啡
我的感想:木村主演的日劇華麗一族就是在銀座本店取的景,我去的是新宿分店,以深色木頭裝潢,很有復古的氣氛,吧台上一字排列開來的是虹吸式的煮咖啡機器,非常專業,他們家是微酸的碳燒咖啡,我不太習慣這種味道,所幸用奶精和糖調和之後變得很溫和順口,紅茶戚風蛋糕吃得到細細的紅茶粒哦!這裡營業到凌晨(星期日和國定假日除外),很適合夜貓子聊天聚會,一起來感受大正浪漫風!
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發表於 2013-5-26 10:53 PM|只看該作者
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本帖最後由 poopiewu 於 2013-5-26 10:59 PM 編輯

我吃過的國外美食:中東肉丸 Kofta

我的感想:醬汁雖然濃稠,可口感卻非常細膩柔滑!!
Kofta 是中東或南亞洲食品,是一種主要是肉做成的丸子或肉餅。
湯汁是把番茄洋蔥辣椒,姜蒜蓉和腰果攪拌成糊狀。然後加入炸好的丸子,
繼續烹煮大約5-8分鐘或湯汁變濃稠。起鍋之前倒入奶油。和麵餅一起吃。
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悲傷來臨的時候,我們的內心都住著天使,用最干淨的眸子看世界。看待命運。

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發表於 2013-5-27 12:12 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:瑞典泡芙Semla

我的感想:Semla對於瑞典人就好像月餅對於台灣人一樣,有著特殊的節慶意義。
瑞典人對Semla為之瘋狂,每年一到二月中,報紙上就會出現Semla的評比,
評比的項目包含圓麵包的Q度跟水份含量、奶油的純度及杏仁糖膏散發出的香味及口感,
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悲傷來臨的時候,我們的內心都住著天使,用最干淨的眸子看世界。看待命運。
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發表於 2013-5-27 12:22 AM|只看該作者
我吃過的國外美食:瑞士 起司火鍋

我的感想:起司火鍋特色在於它是將起司煮溶於鍋子中後!! 之後再搭配麵包等等的食物蘸鍋內起司來吃!! 口味算是相當不錯 且為到野特別濃郁!!比較特殊的吃法會蘸玩起司醬之後再搭配生菜 味道也是相當不錯的!!

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發表於 2013-5-27 12:51 AM|只看該作者
我吃過的國外美食:紐約 Russ & Daughters煙燻鮭魚三明治
我的感想:
這間是以猶太食物為賣點,其中尤其以Cream Cheese + Smoked Salmon三明治,
最經典,這次點的是Classic Sandwich,這種三明治是依照你要加的Salmon來計算價錢,煙燻鮭魚超多種,每種Flavor都有註明他的味道是Mild或是Strong等等
Cream Cheese也是一大重點,我點經典的Scallion Cream。貝果也是多種口味,
我點Everything,這個三明治實搭配很硬的貝果咬起來好甜好香好醇,
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發表於 2013-5-27 12:23 PM|只看該作者
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本帖最後由 kokonic 於 2013-5-27 12:36 PM 編輯

我吃過的國外美食:北海道餐館一家的定食
我的感想:它的牡丹蝦超彈牙、細緻的,口感想來都會流口水了,白蘿蔔絲沾點芥末和醬油挺爽口的。
麵條很冰涼又滑順,米飯加了很多特殊的香料所以吃起來的香氣很重,螃蟹腳超好吃的!!但那天的昨晚吃超多了,有點膩欸!哈哈
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發表於 2013-5-27 01:30 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:新加坡黃亞細肉骨茶我的感想:第一次入口時的感想   原來肉骨茶泡麵都是騙人的真正肉骨茶的香氣泡麵哪能比  那是一種清香
當然也買了一些肉骨茶包回家煮囉

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成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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烏鴉●南夜 破碎的夢

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發表於 2013-5-27 05:44 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:北京烤鴨

我的感想:正所謂一鴨三吃,將鴨子整隻烤的又香又脆又多汁,一口咬下,再搭配甜麵醬和餅皮一起吃下真的是回味無窮的美味!

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發表於 2013-5-27 07:26 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
我吃過的國外美食:Bocadillo (西班牙文)

我的感想:Bocadillo是應該說是西班牙的三明治。前幾年在西班牙讀書時吃到的好料,這東西做法很簡單,跟Subway沒兩樣,但配料可就道地囉~大部分的都是搭配西班牙醃漬火腿 (圖一),或是西班牙烘蛋(圖二)。有些還會夾一些雜七雜八的像是香腸啦等等的。
至於價位的話,圖二那個大小大約15公分在馬德里有買到1.5歐元,依麵包大小調整,但是大部分都是3~6歐元,跟西班牙海鮮飯一樣必吃哦!!!!!!!!
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