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發表於 2013-5-23 03:11 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:印尼式炸蝦片 (Kroeboek)

我的感想:這是在歐洲吃中國菜必備的,類似蝦餅的餅乾.
蝦片,真是美味。讓人回味無窮~~
蝦片的特點是酥脆可口,營養豐富,嚼起來有一種獨特的風味。
這些可口美味的蝦片老少咸宜,尤其是伴隨著沙拉和啤酒更好吃!
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發表於 2013-5-23 10:24 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:自由軒咖哩飯
我的感想:這家咖哩飯是在大阪有歷史的西洋料理店(1910開)
          特色是咖哩飯上面會加個生蛋,看起來像太陽一樣
          用來與咖哩飯攪拌一起吃,雖然咖哩飯的樣子很普通(見下圖)
          但是配合特製醬油與生蛋後,非常入味,且咖哩的味道很濃烈
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發表於 2013-5-23 03:41 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:日本-大福

我的感想:大福其實就是麻糬然後在裡面包個餡而已 只是種類比台式麻糬多樣化就是了 像是巧克力.草莓.. 等等的 都相當不錯!! 當然卡洛里也是意外的高 也有像是養生的麻糬!! 卡洛里比較沒那麼高相當適合女性消費者!! 個人最愛的就是他的芝麻麻糬了 芝麻糊搭配麻糬 太好吃了!!

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2年間、ありがとうございました

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發表於 2013-5-23 09:34 PM|只看該作者
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我吃過的國外美食:和幸
我的感想:這種日式炸物專賣店在台灣己經引進許久,只要點套餐,白飯、味噌湯、高麗菜絲都無限量供應,不過和幸還沒有在海外展店,我點的lady's set還有附甜點(或水果),包含一口里肌肉、炸蝦、梅子雞肉,吃起來都算清爽沒有油腥味,不喜歡炸物的人應該都會喜歡,剛好飯後再搭配上在日本是高級水果的香甜哈蜜瓜去油解膩,讚!

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發表於 2013-5-24 12:29 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:紐約 Mille-feuille Bakery 法式千層酥
我的感想:
這家的店名 Mille-feuille,中文的翻譯就是千層派,千層酥,拿破崙酥的意思,所以說千層派就是招牌
Puff pastry 的部份酥脆(到隔一天都還算酥),卡式達醬的部份香濃,一粒一粒的香草籽很明顯,但是有一點太甜。但是真材實料+包裝精美,可算是送禮或是犒賞自己的好選擇。
圖片:





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發表於 2013-5-24 05:07 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:韓國-石鍋拌飯

我的感想:石鍋拌飯顧名思義就是使用石鍋之後在鍋內加入飯以及個人喜歡的配料.菜色 最後再加入醬料 麻油等等..!! 吃法也有很多種 有的人喜歡吃鍋巴所可以可以煮比較久一點!!  酥酥脆脆的相當好吃!!

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發表於 2013-5-24 10:20 AM|只看該作者
我吃過的國外美食:加州的 In-and-Out Burger, Krispy Creme, New Orlean 的 Funnel Cake, 京都的 聖護院 千枚漬, 日本的 烤香魚, 加州的 Taco truck, ..  

我的感想:Funnel Cake, 還有 千枚漬 都很久沒吃到了,很懷念。
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發表於 2013-5-24 03:24 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:澳洲袋鼠肉
我的感想:其實袋鼠肉沒有那麼可怕 當初也是被騙說是牛肉吃下去
咬下去的口感有一點像是雞肉 但是他有雞肉沒有的騷味
如果有對騷味感到噁心的人 真的不太建議
用煎的很好吃!!
圖片:無
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發表於 2013-5-24 04:11 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:沙嗲肉串   在新加坡Lau Pa Sat老巴剎夜市吃的
我的感想:在新加坡吃過後才覺得台灣的沙嗲都偏鹹
             新加坡的偏甜 且香氣較濃

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發表於 2013-5-24 04:45 PM|只看該作者
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本帖最後由 poopiewu 於 2013-5-24 04:48 PM 編輯

我吃過的國外美食:南非波波提 Bobotie

我的感想:
南非的代表性傳統料理Bobotie 波波提烹飪時間久,入味又多汁,的確好吃。
Bobotie與我們的魯肉醬類似,都是碎肉所製, 不同的是他們以鹽巴代替醬油.
而且放了果乾, 除了鹹味之外還有甜甜的果香
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我吃過的國外美食:日式豬排飯
我的感想:豬排看起來很普普通通,放入口中時超級好吃又脆又噴汁好像爆漿的口感,搭配五殼米飯真是回味無窮。
圖片:沒有圖片沒關係,此行忽視過。

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2年間、ありがとうございました

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發表於 2013-5-24 09:13 PM|只看該作者
我吃過的國外美食:小岩井咖啡牛奶+全家炸雞
我的感想:說真的我都把日本超商當超市來逛,因為商品種類實在是太多樣了,看的眼花撩亂,雖然台灣這方面也有慢慢在進步,但比較起來還是略遜了一籌,之前有聽聞全家的炸雞很好吃,買來嚐試了一下,不過剛咬了一口覺得還好,回飯店洗好澡後又想起來拿來吃,神奇的事情發生了,冷掉比較好吃XDDD 而小岩井的乳飲料則是很順口,不會有強烈的人工(嗯~類似塑化劑,像某某好朋友牌那種)味道,很推薦哦~
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我吃過的國外美食:紐約 Grimaldi's 窯烤披薩
我的感想:
Grimaldi’s的窯烤pizza烘焙方式讓批薩帶有很特別的煙燻口感,
它的餅皮特別香脆,這是一般烤箱所辦不到的。
麵皮的嚼勁在吃第一口時就感覺和其他家完全不同,自家的番茄醬
也是有種特殊風味,用高級的罐裝番茄來製作出微酸,多層次,
濃縮的番茄口味。兩者配在一起實在是好吃到不行!!
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發表於 2013-5-25 12:43 AM|只看該作者
本帖最後由 magician007 於 2013-5-25 12:45 AM 編輯

我吃過的國外美食:印尼沙嗲
我的感想:印尼跟大部分東南亞一樣,夏天氣溫都屬於炎熱天氣,晚餐看到沙嗲感覺肉類重口味在夏日炎炎的夜晚應該不容易入口,但讓入口卻異常爽口開胃不覺得油膩
圖片:

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發表於 2013-5-25 04:47 AM|只看該作者
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我吃過的國外美食:德國-香腸義大利麵

我的感想:雖然說台灣也有但德國香腸算是有名的了!! 因為它的香腸口感相當特殊!!咬下去很脆且蠻有水份的!! 不會說咬起來乾巴吧!!搭配她的麵條相當搭!! 且香腸口味也有多樣的變化!! 像是黑胡椒口味的香腸!! 原味 辣味 等等... 都非常好吃呢!!

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