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沒有了沙茶醬,你認為火鍋依舊會受人喜愛嗎 關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-1-18 09:27 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 MNBBnn 於 2015-1-18 09:30 AM 編輯

最近在思考,到底是因為沙茶醬的存在,火鍋才受人喜愛
,還是本來火鍋就受人喜愛,沙茶醬是因為火鍋才受熱烈歡迎


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頭香
發表於 2015-1-18 03:52 PM|只看該作者

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發表於 2015-1-18 04:10 PM|只看該作者
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我覺得現在有出很多不同的風味鍋 如 牛奶鍋 泡菜鍋 麻辣鍋 都不需要沾沙茶醬   不搭不搭不搭  還是要看是吃甚麼火鍋吧
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發表於 2015-1-18 04:25 PM|只看該作者
火鍋其實少了沙茶感覺少了一種味道 但不會因為少了沙茶就不吃火鍋
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發表於 2015-1-18 05:02 PM|只看該作者
本帖最後由 KUROMAX 於 2015-1-18 05:03 PM 編輯

火鍋和沙茶醬是絕配,兩者各有各的特色,

一般的火鍋就算不加沙茶醬,也還是有其他醬料可供選擇,

沙茶醬可以用來炒肉片+大蒜,或是用在其他的料理上也很適合,

不過兩者湊在一起更能強調彼此的美味,相得益彰 ...
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發表於 2015-1-18 05:08 PM|只看該作者
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還是會吃,因為沙茶醬只是醬料沾火鍋用的。
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abc6666 該用戶已被刪除
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發表於 2015-1-18 05:14 PM|只看該作者
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雖然沙茶很重要 但是湯底好喝什麼都不重要了'
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發表於 2015-1-18 05:28 PM|只看該作者
吃火鍋的時候我很少再沾沙茶醬吃,因為感覺味道太鹹了!!再說如果吃的鍋底已經是重口味的,像泡菜鍋或麻辣鍋的話,再沾沙茶醬吃就太鹹了反而會膩口!!
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發表於 2015-1-18 07:54 PM|只看該作者
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KUROMAX 發表於 2015-1-18 05:02 PM
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火鍋和沙茶醬是絕配,兩者各有各的特色,

一般的火鍋就算不加沙茶醬,也還是有其他醬料可供選擇,

此話極有道理,不過我的感覺就像是吃水餃要是沒有醬油,
...
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點評

KUROMAX 但我想短時間內應該很難辦到;就像凹凸組合一樣、缺一不可:D  發表於 2015-1-18 08:04 PM
KUROMAX 除非有其他的醬料口味可以打破某些人「火鍋+沙茶醬或是水餃+醬油」的既定性觀念,  發表於 2015-1-18 08:04 PM

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發表於 2015-1-18 07:57 PM|只看該作者
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吃得很清淡就好啦

省掉買沙茶醬的錢

又可以少熱量低鈉低鹽

又健康又good!




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發表於 2015-1-18 08:25 PM|只看該作者
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只要肉片夠新鮮,油脂分布又均勻!!高湯涮幾下就足夠啦!!不過最近知道蔬菜的重要..還是要多食蔬菜喔!!如廁快速又健康!!
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發表於 2015-1-18 09:07 PM|只看該作者
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會 !!
只要食材夠新鮮
不用醬料也很好吃

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發表於 2015-1-19 12:07 AM|只看該作者
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雖然沙茶醬很重要 但是火鍋才是主角阿




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