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沒有了沙茶醬,你認為火鍋依舊會受人喜愛嗎 關閉[複製鏈接]

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發表於 2015-1-31 03:19 PM|只看該作者
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吃火鍋一定要搭沙茶醬的,沒有的話味道就感覺不對了 。
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chlo1 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-1 03:10 PM|只看該作者
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吃火鍋不一定要有它
火鍋有很多種類型
不是每一種都要用醬料

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nikenike76 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-8 04:35 PM|只看該作者
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如果鍋底好吃 湯頭夠濃
應該就可以抵過沙茶醬了

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leeduncon 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-8 04:55 PM|只看該作者
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我都沒用沙茶醬的,頂多蔥+辣椒+醬油,沒沙茶醬也沒差啊
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發表於 2015-2-8 08:04 PM|只看該作者
一定要有沙茶醬啊 不能接受沒有沙茶醬的火鍋!




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zzxc69 該用戶已被刪除
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發表於 2015-2-25 05:17 PM|只看該作者
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自己煮的火鍋 我從不沾沙茶醬或其他醬料
可能我比較怪 但我覺得食物的原味真的比較好吃

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發表於 2015-2-25 06:17 PM|只看該作者
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我吃火鍋不一定會沾沙茶醬,沾蒜蓉醬油也是很對味。
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發表於 2015-2-25 07:59 PM|只看該作者
個人對於家沙茶醬沒有任何的執著,反正有就加沒有的話就加其他的
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發表於 2015-2-25 08:28 PM|只看該作者
湯底湯底,沙茶醬並不是唯一的選擇,講到這裡一定覺得純素食、沒有沙茶醬煮不出什麼好的火鍋,那就錯了,用菜頭、厚香菇、蘿菠,去熬煮,出來的味道,完全不輸婚時的湯底,所以誰說一定要用沙茶醬,錯了。
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發表於 2015-2-25 09:01 PM|只看該作者
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湯底好喝什麼都不重要了
只要食材好 湯底自然鮮甜




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jack 焱帝

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發表於 2015-2-25 09:36 PM|只看該作者
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會阿,現在火鍋總類這麼多,而且有的鍋底已經很有味道了,
不用沾沙茶醬也沒關係
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發表於 2015-2-25 10:45 PM|只看該作者
雖然不覺得沙茶醬是因為火鍋才受熱烈歡迎,但沙茶醬好像大都用在吃火鍋的時候

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發表於 2015-3-17 05:49 PM|只看該作者
習慣配沙茶
只不過沒沙茶也會吃
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ivan9810320 該用戶已被刪除
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發表於 2015-3-17 06:22 PM|只看該作者
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我都吃原味 原味吃起來鮮甜 沙茶醬會蓋過味道
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發表於 2015-3-18 10:09 AM|只看該作者
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中國、香港他們吃火鍋都不沾沙茶醬的
吃火鍋沾沙茶醬這是潮州人吃潮州沙鍋魚頭火鍋的習慣
後來變得很多人吃火鍋必沾沙茶醬
那只是習俗問題
像日本人吃火鍋很愛丟顆生雞蛋在湯面並半生熟就直接吃
台灣人則是把生雞蛋打散沾沙茶醬
這沒有對錯




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