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早期台灣物資缺乏,小孩子想吃零食,只好自己在田裡烤地瓜,搭窯、砍柴、生火,要吃上自己悶烤的地瓜,功夫可不簡單,也成了許多人的童年回憶,雖然現在農地愈來愈少,但在新竹縣北埔鄉這個客家莊,不少農莊還保留著烤地瓜的場地和泥窯,透過鏡頭帶您DIY烤地瓜,重溫舊時風光。
TVBS記者王博麟:「今天來到新竹北埔,帶大家烤地瓜,工具是地瓜一籃、鋤頭一把。」 ... |
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