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[離島](澎湖)南瓜海鮮焗飯 澎湖美食上市[複製鏈接]

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發表於 2011-6-25 08:56 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 abbott14 於 2011-8-15 12:52 AM 編輯


澎湖積極推動低碳環保,當地業者也嗅到商機,研創以在地食材為主,降低排碳量的美食「南瓜海鮮焗」,大受好評。

這道菜用南瓜作底,搭配澎湖最在地也最新鮮的海產,製作成美味的海鮮焗飯,連從來都不碰南瓜的女大學生,吃過後都說好吃。

把新鮮的南瓜清洗乾淨對剖,挖出南瓜籽後放進電鍋蒸熟,另一邊三色蔬菜和小管、蛤蠣等等的海鮮,一起放進鍋裡翻炒,接著加入白飯,再灑上些許的鹽巴和黑胡椒粉調味,最後把餡料放進蒸熟的南瓜盅裡,再放上起司條,再放進烤箱,大約10分鐘時間,一份香噴噴的「南瓜海鮮焗」就可以上桌了。
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頭香
發表於 2011-7-4 06:57 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
個人對南瓜類的料理狠恐懼   不過炸南瓜吃起來很像炸地瓜條   不知道這道料理吃起來味道如何.......
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2011-7-4 08:13 PM|只看該作者
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從大大所提供的照片看來.
這道南瓜海鮮焗飯很像不錯吃的樣子,
且南瓜是具有養身的食材,
再搭配海鮮吃起來,
真的是超營養的說
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發表於 2012-8-18 05:54 PM|只看該作者
南瓜做成焗飯應該不錯 澎湖的南瓜很出名
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