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[轉載][家常料理]卷心菜卷[複製鏈接]

夜之客

高級幼兒生(30/200)

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電梯直達

樓主

發表於 2018-9-11 08:34 PM|只看該作者|倒序瀏覽

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主料：卷心菜1棵大米75克
輔料：茄子(紫皮，長)100克歐芹葉1茶勺紅蔥頭半個西紅柿小5個香菇1碗
調料：食鹽適量幹辣椒1個細香蔥1根大蒜1瓣番茄沙司1勺橄欖油 4勺姜黃粉半茶勺胡椒粉半茶勺茴香籽半茶勺肉豆蔻粉半茶勺柿子椒粉1茶勺水適量

做法:
1.米提前泡軟，30分鍾以上
2.茄子切小丁，香蔥切細圈，放入大的容器裏
3.番茄和洋蔥切小丁，加入容器
...

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郭子賢

高級幼兒生(30/200)

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頭香

發表於 2020-4-5 04:36 PM|只看該作者

若新密碼無法使用，可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

做法比想像中的更加繁複，光看敘述還是沒有概念，不過還是感謝分享

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taiwanhappyman

懲罰生(-100/0)

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3樓

發表於 2020-4-6 12:20 AM|只看該作者

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越南夏卷
餡料：

　　米粉、蝦仁、新鮮越南香草（各種越南香草依個人喜好自由搭配組合）各適量。

越南夏卷的蘸醬原料：

　　花生醬2大勺，涼白開水2大勺，白糖1大勺，魚露1大勺，白醋1大勺。

第一步、製作蘸醬

　　將各種蘸料原料放在同一個容器中，用勺子努力地攪打均勻即可，喜歡花生碎的朋友可以在表面撒點花生碎。各種蘸醬原料的用量都可以隨個人口味調整，不喜歡蘸醬太濃稠就多加點涼白開水。
...

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潛水值: 12260 米

4樓

發表於 2023-4-6 02:51 AM|只看該作者

伊莉影片

好好吃的樣子，這應該不好做喔，試試吧

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