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[討論]吃鰻魚飯的困擾! 關閉[複製鏈接]

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發表於 2018-7-13 05:44 PM|只看該作者
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可能是廚師沒有弄好
沒印象吃烤鰻魚有吃到刺的
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發表於 2018-7-13 05:54 PM|只看該作者
這應該是店家沒有料理好

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發表於 2018-7-13 06:15 PM|只看該作者
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縵魚飯刺不適都先挑掉.除非現烤的才有點小刺
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發表於 2018-7-13 06:28 PM|只看該作者
有的鰻魚烤到連刺都可以吃
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發表於 2018-7-13 06:34 PM|只看該作者
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看到樓上幾位的話....想起來真的台灣鰻魚很貴呢之前吃一小點都要超高的金額,不過我吃到的有些有刺有些沒刺但大多都小小的




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發表於 2018-7-13 06:50 PM|只看該作者
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鰻魚飯的鰻魚
不是應該烤到軟化可以直接吃嗎?
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發表於 2018-7-13 07:10 PM|只看該作者
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鰻魚飯料理之前應該就會幫你除掉魚刺了吧 不過我也沒有吃過正宗的鰻魚飯就是了

我遇到的話 應該是會直接吃 如果魚刺真的很硬的話 我才會挑掉

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發表於 2018-7-13 07:32 PM|只看該作者
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鰻魚是有刺沒錯
但鰻魚飯的鰻魚
通常已經把刺處理掉,甚至弄成能吃的口感了阿
樓主大大您是到哪裡吃阿?!
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發表於 2018-7-13 07:40 PM|只看該作者
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鰻魚飯一般都是有挑掉刺的吧......個人也是超愛鰻魚飯..但是價格沒辦法讓我常吃就是了...
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發表於 2018-7-13 07:51 PM|只看該作者
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鰻魚飯幾乎沒有刺吧,基本上都清除掉了。




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發表於 2018-7-13 09:02 PM|只看該作者
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通常吃鰻魚飯都不太有刺八?
反倒是每次吃完手都黏黏的,不舒服...
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發表於 2018-7-13 09:26 PM|只看該作者
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我好像也沒吃過有刺的鰻魚飯耶
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發表於 2018-7-13 10:36 PM|只看該作者
不吃鰻魚飯,因為刺太多(很突兀的口感),看到大家咬一咬吞下去真是佩服
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發表於 2018-7-13 11:56 PM|只看該作者
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鰻魚飯  有刺的話應該也是一點點而已
而且不硬 應該是可以直接吃下去
你是不是買到技術不好的鰻魚飯阿
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發表於 2018-7-14 01:19 AM|只看該作者
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可是我去日本料理店吃的鰻魚飯都是沒有魚刺的只有肉......
樓主你是不是去到哪種加工產類的便當
半路出家的店用餐




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