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[原創]逐漸愛上手沖咖啡 [複製鏈接]

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發表於 2013-9-8 08:18 PM|只看該作者
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peterkang1978 發表於 2013-9-5 04:33 PM
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手沖是一門學問
品嚐更是一門更深厚的學問

個人喜好囉

但我們之前在上課的時候試過

全部的人都叫他笨蛋杯的說- -:
...
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發表於 2013-9-8 08:20 PM|只看該作者
yachuuk 發表於 2013-9-8 02:20 PM
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我一直覺得手沖味道不太夠,如何可以讓口感濃點呢?

用刻度一  加上點滴法(小水也可以啦....壺內溫度九十)

...
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circlemap 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-8 10:48 PM|只看該作者
台中有家叫mojo的耶加雪夫光咖啡豆的香氣就迷死人了,手沖出來更是一級棒
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發表於 2013-9-9 03:48 PM|只看該作者
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da198675 發表於 2013-9-8 12:46 PM
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喝過手沖以後,嘴都叼了,哪喝得下三合一阿

真的!現在連出國都得自己帶,不是帶濾泡式咖啡就是自己先磨好成粉然後帶濾杯出去,雖然是辛苦了一點,但總覺得跟飯店早餐的咖啡就是有差!...
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yachuuk 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-12 01:05 AM|只看該作者
alexsmood 發表於 2013-9-8 08:20 PM
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用刻度一  加上點滴法(小水也可以啦....壺內溫度九十)

絕對夠濃...  再覺得不夠   那可以去試虹吸壺囉
...
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發表於 2013-9-12 02:23 PM|只看該作者
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手沖咖啡一試上癮,真得很難去改這樣的喜愛!
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發表於 2013-9-12 02:35 PM|只看該作者
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手沖真的是方便,上班沒時間就手沖,放假有時間來杯塞風
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l44689 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-12 10:21 PM|只看該作者
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發表於 2013-9-12 10:24 PM|只看該作者
l44689 發表於 2013-9-12 10:21 PM
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看起來咖啡好深奧
手沖咖啡以較有味道嗎?

並不是這樣子的哦....

這個玩意兒就跟一魚三吃是一樣的道理
...
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發表於 2013-9-13 12:12 AM|只看該作者
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aajai 發表於 2013-9-7 01:57 AM
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這是我的幾個濾杯,每個濾杯沖出來口感都不一樣
一個都幾百元而已,手沖真的省錢又好玩
買這四個濾杯總 ...

我用的是最右邊那種塑膠的,又便宜又方便,沖出來的咖啡也很香喲!...
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da198675 發表於 2013-9-8 12:46 PM
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喝過手沖以後,嘴都叼了,哪喝得下三合一阿

的確是!但我連飯店自助早餐的咖啡都喝不下了....
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griffith 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-14 10:27 AM|只看該作者
小弟也是近兩年才開始玩手沖,之前都是用虹吸壺
結果一開始玩就深深著迷,超好玩的!!
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jokeman5168 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-17 12:15 PM|只看該作者
手沖咖啡沖泡出來的味道,可喝出好豆子的香氣,但若是用機器甚至是虹吸,若沒控制好時間及火候,喝到的可能會有過多的焦味
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發表於 2013-9-19 11:30 PM|只看該作者
手沖式 味道很棒阿
簡單不費功夫
雖然尚待練習
不過自己沖出來的感覺就是不同




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