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[原創]逐漸愛上手沖咖啡 [複製鏈接]

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發表於 2013-9-1 04:29 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
真的很棒,從磨豆的香起開始
沖煮中、沖泡後及飲用從熱到冷
每一階段都是種享受~

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發表於 2013-9-5 12:40 PM|只看該作者
手沖咖啡入門簡單,還可以快速喝到好咖啡。
建議可以用比較好的細口壺喔

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peterkang1978 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-5 04:33 PM|只看該作者
手沖是一門學問
品嚐更是一門更深厚的學問

有人有比較過同款豆子用一般手沖
跟"聰明壺"所沖出來的差別嗎?

友人說最近買了"聰明壺"說不錯用
介紹我買一個
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發表於 2013-9-5 04:42 PM|只看該作者
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peterkang1978 發表於 2013-9-5 04:33 PM
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手沖是一門學問
品嚐更是一門更深厚的學問

什麼叫作聰明壺?????
...
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發表於 2013-9-5 05:20 PM|只看該作者
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本帖最後由 aajai 於 2013-9-5 05:59 PM 編輯
da198675 發表於 2013-9-5 04:42 PM
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什麼叫作聰明壺?????

Clever Coffee Dripper 聰明濾杯
用開飲機的熱水就能沖出一杯口感不錯的咖啡
...
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peterkang1978 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-5 10:05 PM|只看該作者
看來聰明壺是可以考慮買一個用看看了
反正也不是太貴
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wilson_kit_wan 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-5 10:06 PM|只看該作者
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發表於 2013-9-6 08:08 PM|只看該作者
原來我自己一直在用的那個就叫聰明濾杯喔
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發表於 2013-9-7 01:57 AM|只看該作者
本帖最後由 aajai 於 2013-9-7 03:07 AM 編輯

這是我的幾個濾杯,每個濾杯沖出來口感都不一樣
一個都幾百元而已,手沖真的省錢又好玩
買這四個濾杯總共花不到2000元
左後是一般V01不鏽鋼濾杯,右後就是聰明濾杯
左前是Driver 免濾紙雙層不銹鋼咖啡濾杯(那杯架是附送的),右前是越南壺(滴滴壺)
...
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放浪的我 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-7 01:51 PM|只看該作者
手沖咖啡,真是一種方便又能滿足味蕾的一種方式。
尤其是,用現烘咖啡豆,手沖時,整個粉都會大大的膨脹,香氣十足
但是咖啡豆放超過一個月後,香氣就沒這麼足夠,而且粉都脹不太起來....很不滿足

愛上手沖現烘咖啡豆的感覺及味道 整個回甘 香啦!
我都喝凸鼻子現烘咖啡坊的豆子,老闆很有研究,跟老闆說手沖,老闆會推薦一些豆子!
不過一次不要買太多,新鮮的最好! 喝完再買 ...
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發表於 2013-9-8 10:02 AM|只看該作者
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這兩年陸續敗了兩支長嘴細口壺,現在也都手沖咖啡了,3合一全都送人了。

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發表於 2013-9-8 12:46 PM|只看該作者
jill_wang76 發表於 2013-9-8 10:02 AM
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這兩年陸續敗了兩支長嘴細口壺,現在也都手沖咖啡了,3合一全都送人了。

喝過手沖以後,嘴都叼了,哪喝得下三合一阿...
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yachuuk 該用戶已被刪除
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發表於 2013-9-8 02:20 PM|只看該作者
我一直覺得手沖味道不太夠,如何可以讓口感濃點呢?
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發表於 2013-9-8 03:41 PM|只看該作者
yachuuk 發表於 2013-9-8 02:20 PM
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我一直覺得手沖味道不太夠,如何可以讓口感濃點呢?

味道不太夠...
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發表於 2013-9-8 06:53 PM|只看該作者
本帖最後由 aajai 於 2013-9-8 07:01 PM 編輯
yachuuk 發表於 2013-9-8 02:20 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我一直覺得手沖味道不太夠,如何可以讓口感濃點呢?

如果對手沖還不是很熟,也有速成法
...
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