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樓主: irischiu

[討論] 大家覺得上班要喝掛耳式咖啡還是自己煮咖啡好啊?? [複製鏈接]

aillin 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-23 03:45 AM|顯示全部樓層
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這完全要看你自己方便與否  老闆在意 我想 掛耳包  如果老闆不在意  我想你要拿個賽風來玩也可以
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cooler0004 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-23 07:35 AM|顯示全部樓層
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基本上自已煮的,一定會比較香,但是光是先用具就會讓人懶的去煮,所以才有出現掛耳式的來讓人方便飲用。現在市面上有一種膠囊咖啡(網路搜尋就有了),你可以試試,他煮出來的比掛耳式要香,而且不用洗用具,只要洗你的杯子就可以了,你可以參考看看
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發表於 2014-2-23 08:57 AM|顯示全部樓層
烘焙好的咖啡豆磨成粉後,最佳的賞味期限只有幾天嗎?市面上許多咖啡掛耳包都採大量生產,當咖啡到顧客手上時,已經不知道過了多久時間了。雖然不超過保存期限,還是能喝,但從磨成粉那刻,咖啡就已經開始變化,時間越長,顧客喝到的咖啡與原始的味道差距越大。對我來說,咖啡掛耳包只剩除臭的功能而已?...
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發表於 2014-2-23 09:15 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 imrunaway 於 2014-2-23 09:15 AM 編輯

雖然咖啡豆經過高溫烘焙,可以消除大部份的赭麴毒素,但仍可能有少數殘留。其中保存是一大關鍵,若要避免這個問題,咖啡豆要烘焙夠久、溫度夠高、並採真空密封保存,並清楚標示拆封多久應食用完畢,才能避免將赭麴毒素喝下肚。開封後的咖啡豆或咖啡粉,最好密封置於冰箱中保存較安全。市售耳掛式咖啡粉並不會密封置於冰箱中保存,試想赭麴毒素風險能不無形中增加嗎?...
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發表於 2014-2-24 11:54 PM|顯示全部樓層
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自己煮有點麻煩
沖泡式掛耳式那種方便多了




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b9031021 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-25 12:46 AM|顯示全部樓層
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看您環境囉 個人覺的自己煮比掛耳好
但掛耳是嘗試不同口味咖啡的好選擇!
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ssss503503 該用戶已被刪除
發表於 2014-2-25 10:11 AM|顯示全部樓層
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自己放假在家才自己磨自己煮吧,感覺上掛耳會省下很多麻煩呢
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kiwi1084 該用戶已被刪除
發表於 2014-4-20 12:09 AM|顯示全部樓層
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前一晚磨好豆子密封罐裝,
到公司用簡易的手沖器具....

如此~可以喝到完美的咖啡~
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發表於 2014-4-20 07:08 AM|顯示全部樓層
我通常為了便宜行事,就三合一了!
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gameddr1941 該用戶已被刪除
發表於 2014-4-20 08:39 AM|顯示全部樓層
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趕時間,希望有熱咖啡就是掛耳比較快速了
有空當然自己煮的最好喝




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發表於 2014-4-24 11:56 PM|顯示全部樓層
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自己手磨現泡比掛耳式的好啦
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發表於 2014-4-25 10:16 AM|顯示全部樓層
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在公司,我都是用手搖磨豆機,
搭配法式濾壓壺來沖咖啡,
工具比手沖方式少,
比較不占空間!!

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Dylan

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發表於 2014-4-25 11:14 AM|顯示全部樓層
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應該是看公司有否規定吧!
有些公司不太能允許員工耗費太多時間不在工作上
畢竟用咖啡豆再用手沖式所花費的時間比掛耳式的長
不然若能用塞風式煮是最棒的了
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發表於 2014-4-25 03:29 PM|顯示全部樓層
既然是上班,那環境不見得會比家裡優且方便,
所以個人還是覺得掛耳式的沖泡,是簡單又方便不過了。
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jclt2002 該用戶已被刪除
發表於 2014-5-8 08:29 PM|顯示全部樓層
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當然是煮的比較好,長期下來也比較省錢,
但前提是公司允許,
不過我買咖啡豆即請廠商磨好,因為自己磨太費時了,
雖有裝在密封罐,味道是相對沒有剛開封時那麼香濃.




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