找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
請尊重及感激所有版主付出和奉獻儲值後自動升級用戶組安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
蘿莉催眠霹靂259luxu柯南siro自慰
周杰倫 ntraholifc2ppv 3hulbk血染小鎮支配物種重生年代

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

イタキス feat. 服部

老媽沒收兒子的手機

余家儀 衣服直接滑下

[繁]怪物轉生 Re:Mons

(4月新番)[繁]魔王學

河南商丘 男子不滿店
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
樓主: vshippos
打印上一主題下一主題

[分享][家常料理]椒鹽鮮蚵[複製鏈接]

lhuizu 該用戶已被刪除
16
發表於 2012-5-27 03:57 PM|只看該作者
這好好吃喔...
等下次家人都到齊時..
在準備豐盛的吧...
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
1249
積分
290 點
潛水值
33728 米
17
發表於 2012-5-30 11:42 AM|只看該作者

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
17
積分
179 點
潛水值
15150 米
18
發表於 2012-5-30 12:35 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
分享的做法很簡單
有空買材料做看看
感謝樓主的分享 !
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

wc101072 該用戶已被刪除
19
發表於 2012-5-30 04:02 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
時間的掌握最重要,但如果要換一些口味,可以用麵糊加蛋黃也是不錯的選擇,一方面也不會產生油爆。
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
192
積分
1009 點
潛水值
22802 米
20
發表於 2012-5-30 04:09 PM|只看該作者
台灣蚵真的很香很好吃!!!
我有嚐試過.但有時會變成'炸鮮蚵團'
因為都揪在一起耶...
看來~~炸鮮蚵的確有點難度.
後來~~我如果在市場看到很美的'台灣蚵'
我就買回家.直接川燙.沾芥末醬油吃....
雖然沒有酥脆感.但有很鮮美喔!!
廚藝不佳的朋友們可以跟我一樣.
簡單快速又不怕失敗!




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
304
積分
169 點
潛水值
6076 米
21
發表於 2012-5-30 04:36 PM|只看該作者
天阿這道菜最好吃了  小時候就常常吃   長大後都在外面吃  現在可以自己做了^^
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
7565
積分
4321 點
潛水值
34960 米
22
發表於 2012-5-30 04:51 PM|只看該作者
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。
1.炸到黏成一團是因為你油過熱了
2. 放的時候不可以一口氣一起全部倒到油鍋裏 一定要用手先分開
3. 油鍋裏還有黏住的時候, 要用木筷子去分開它 不可以用鍋鏟
4. 炸不酥的原因 是因為 炸要有兩道工
第一道工是炸熟
第二道工則是撈起來之後 再開一次大火 然後再放下去炸一遍
這時候時間要控制好, 才會變得酥脆

有裹粉的油炸類食物
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員

點評

volk1979 跑來這裡教做菜....一一"  發表於 2012-5-30 06:28 PM
volk1979 搶酥的油溫約在180-200  發表於 2012-5-30 06:27 PM
volk1979 搶酥的油溫約在180-200  發表於 2012-5-30 06:27 PM
volk1979 先下到160左右油鍋後 要先等十幾秒才能用筷子去攪動喔 不然蚵仔會容易破  發表於 2012-5-30 06:27 PM
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
1988
積分
103 點
潛水值
17330 米
23
發表於 2012-5-30 06:35 PM|只看該作者
本帖最後由 volk1979 於 2012-5-30 06:41 PM 編輯

...

...

在餐廳...會將鮮蚵過一次熱水

然後再抓粉油炸

要下炸料時  

一邊用器具緩慢地去"推"你鍋內的油

使鍋內的油是攪動的狀態

這樣炸料就不會黏成一團也不會黏鍋底了

...

...
...............願以諸法功德回向給 子諒 跟 愛犬 布丁。...
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
435
積分
269 點
潛水值
27994 米
24
發表於 2012-7-17 06:07 PM|只看該作者
帶便當應該很好吃~
不過炸粉就只有地瓜粉嗎??
以後試試看

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
80
積分
1000 點
潛水值
21830 米
25
發表於 2012-7-20 03:02 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
這個我很喜歡吃.但是自己做都不好吃
在以這個食譜來試試看.




分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

huangangliu1974 該用戶已被刪除
26
發表於 2012-7-20 04:01 PM|只看該作者
看起來好好吃的樣子 不過是油炸的 不能多吃哦  對身體不好

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
325
積分
422 點
潛水值
9109 米
27
發表於 2012-7-20 05:09 PM|只看該作者
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
炸粉很有學問的唷...
用地瓜粉再加上酥炸粉...用濕的,
炸出來的蚵仔酥比較不會一下就軟掉了!
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
266
積分
194 點
潛水值
12315 米
28
發表於 2012-7-24 09:31 PM|只看該作者
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
看起來簡單
可是火候沒掌握好就毀了
感謝分享
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

帖子
231
積分
-1 點
潛水值
10329 米
29
發表於 2012-7-29 03:59 AM|只看該作者
喔!!這配酒真的超讚的!不過要炸得漂亮又要保留原汁又是一門學問...

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
751
積分
304 點
潛水值
50218 米
30
發表於 2012-7-30 03:57 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
我個人會放地瓜粉加上酥炸粉,因為地瓜粉冷了就會黏在一起,油量也要足夠,個人經驗.




若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部