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[公告]牛排要吃幾分熟的才好吃~~ [複製鏈接]

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發表於 2008-7-19 09:37 AM|只看該作者
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個人習慣是7分熟吧!
牛排太生或是太熟也不好吃呢!

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ailpant 該用戶已被刪除
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發表於 2008-7-19 09:38 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
6~7我都可以接受耶

我就不信每間都廚師都能控制的很好

有些太熟有些則是太血未
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發表於 2008-7-19 09:41 AM|只看該作者
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全熟  但每次吃起來都像是是全熟的  反到像是78分熟
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B2B2B2 該用戶已被刪除
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發表於 2008-7-19 10:20 AM|只看該作者
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7分熟感覺還OK,不錯吃

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發表於 2008-7-19 01:10 PM|只看該作者
我比較喜歡7分熟的 不過有時會吃5分熟的




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發表於 2008-7-19 01:20 PM|只看該作者
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以前都吃八分
後來變七分六分
現在都吃五分的了~!!!:03:
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發表於 2008-7-19 01:23 PM|只看該作者
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ilovevb 該用戶已被刪除
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發表於 2008-7-19 01:27 PM|只看該作者
5分= =

可能是文化關係吧 我覺得台灣人比較喜歡吃七分的

不過 五分熟的話 個人覺得肉的嚼勁比七分的好
不過就是有些血就是

我是沒吃過六分啦~~
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發表於 2008-7-19 01:37 PM|只看該作者
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我選8耶~
因為7有點血水的感覺...(汗)
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發表於 2008-7-19 01:53 PM|只看該作者
3分熟嫩嫩的表面煎的金黃切下去還是紅的,保有肉的原味最好吃;
牛排好不好吃,可以看肉的油花來辨別,例如霜降牛肉,就有很多油花。較差的牛肉肉質會變黑,如果呈現鮮紅色,肉質多半不錯!!





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發表於 2008-7-19 08:58 PM|只看該作者
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77777當然是七分熟嚕  感覺最好 不過如果肉好 我會再生一點 5 6分這樣會比較嫩
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yrhsieh 該用戶已被刪除
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發表於 2008-7-19 09:10 PM|只看該作者
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我都點「七分」,如果比七分還低,我覺得不如生吃!但吃牛排,好像沒有人吃全生的,又不是猛獸!

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發表於 2008-7-19 09:11 PM|只看該作者
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我吃全熟
看到肉上有血或是有血味我都不敢吃
我習慣吃全熟的
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發表於 2008-7-19 09:12 PM|只看該作者
7分熟,軟硬適中,也不會血多到很噁心
吃起來口感剛剛好,感覺最棒了
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發表於 2008-7-19 09:42 PM|只看該作者
7分熟~剛剛好!
不敢吃有血的 而且8分以上就算老了
以上純屬個人感覺~




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