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[分享] [家常料理]南瓜芋頭蒸肉[複製鏈接]

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發表於 2020-1-20 10:34 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 z0929416621 於 2020-1-20 10:36 PM 編輯


預備食材4人份
  • 絞肉1包
  • 芋頭切小塊1小盒
  • 栗子南瓜半顆
  • 雞蛋1顆
  • 絞肉芋頭醃料
  • 醬油2平湯匙
  • 米酒1平湯匙
  • 五香醋1平湯匙
  • 黑胡椒粉適量
步驟
  • 先將醃料加入絞肉袋內並放入芋頭塊一起醃入味

  • 要入電鍋時才將蛋白加入醃好的絞肉芋頭袋內直接用袋子搓拌均勻後倒入盤內(蛋黃要分離出來), 將蛋黃擺入絞肉盤中間,將南瓜切塊也擺入盤內

  • 煮飯時入電鍋一起蒸熟,電鍋外鍋加1.5米杯水即可

  • 上桌享用




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