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上個月5/23小弟踏上九州的土地
從一萬英呎的高空上吃了廉航飛機餐讓我飽受折磨
所以下了飛機出了關就馬上去此行最重要的目的
就是 食 馬 肉!!!
我只拍了兩張食物端過來的照片
因為我發現只有我在裡面,我很怕我拍照會讓師傅覺得我不重視他的作品
關於馬肉的資料網上也有很多馬肉系的在上面解說了,可以上去看看 ... |
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| 生馬肉?看你說還有內髒的味道,我還真的不能想象它的味道是怎麼樣的... |
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ppe2dajyws 該用戶已被刪除 | 如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。 本帖最後由 ppe2dajyws 於 2016-6-8 01:32 PM 編輯
lolipopxx 發表於 2016-6-8 12:09 PM [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=292982153&ptid=10937324][/url]
生馬肉?看你說還有內髒的味道,我還真的不能想象它的味道是怎麼樣的... ...
沒錯! 生的 其實他端上來我也有點好奇這會不會是掛馬頭賣牛肉。但味道真的比牛好吃,入口即化。本人一項認為一個高級食材如果要嚐到他100%的鮮味。就必須要生食才能體會嘴裡有萬馬奔騰的感覺。... |
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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 生馬肉 應該很難跟牛肉比吧
牛肉應該沒再吃生的
生的話 應該是生魚片 不知道大大對於生馬肉和鮭魚生魚片 相比哪個好吃 |
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ppe2dajyws 該用戶已被刪除 | 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 lockejjesabc 發表於 2016-6-11 04:04 AM
生馬肉 應該很難跟牛肉比吧
牛肉應該沒再吃生的
如果是牛肉的話我記得在響食天堂的生食區可嚐到生牛肉,但我認為那味道真的比馬肉遜色不少 ...
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等等! 看起來怎麼有點好吃~ |
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ppe2dajyws 該用戶已被刪除 | mn560655 發表於 2016-6-14 02:35 AM
料理是帶給人們幸福的!!~~
等等! 看起來怎麼有點好吃~
當下心情的確大好,因為有幸福感。彷彿你躺在寬廣的大草原上,也有一剎那你像馬兒在草原上奔跑,回過神來其實那馬兒在你嘴裡... |
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stanley41207 該用戶已被刪除 | 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 |
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kinfolkny 該用戶已被刪除 | 分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。 韓國有生的牛肉拌飯喔!!就是把蔥花鮪魚換成蔥花牛肉,
但聽版主的形容,感覺生牛肉拌飯輸了........
內臟像花枝,好妙喔!雖然說生食可以吃到100%的鮮味,
不知到板主有沒有吃過日本的馬肉罐頭,可以比較看看..
不過這讓我想到駱駝肉,日本的馬肉應該是專門飼養來吃的,
應該等級很高,可以做到馬刺身表示完全無騷味,
中東的駱駝肉應該萬年騷味去不掉~ 感覺就有差了, ...
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ppe2dajyws 該用戶已被刪除 | s4914907 發表於 2016-6-12 01:52 AM
看起來還不錯~有機會可以去吃看看
台灣以前好像有日本料理店在賣,但似乎是一為大多數的人認為吃馬是一件很沒道德的事情,所以需求量少產品就沒有存在的必要,畢竟馬肉不好保存接觸到空氣後沒吃完就會變質。但好家在現在有廉航,找一個便宜的時段飛過去吃就很划算,還可以順便逛逛。... |
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ppe2dajyws 該用戶已被刪除 | 若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com stanley41207 發表於 2016-6-14 10:29 PM
這感覺...
那個油花
在嘴裡應該是萬馬奔騰吧
沒錯沒錯!! 一定要沾吃馬肉的醬油,下次我倒是想吃吃看他的馬燒肉,感覺也很猛!... |
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ppe2dajyws 該用戶已被刪除 | kinfolkny 發表於 2016-6-14 11:43 PM
韓國有生的牛肉拌飯喔!!就是把蔥花鮪魚換成蔥花牛肉,
但聽版主的形容,感覺生牛肉拌飯輸了........
那時有考慮在熊本的馬肉專賣店購買罐頭,但是想說罐頭可能不會像現吃得那麼優質所以作罷, ... |
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ppe2dajyws 該用戶已被刪除 | la246127431 發表於 2016-6-20 07:57 PM
不知道日本有沒有向牛排一樣的馬排肉餐廳。
其實是有的,在熊本當地有一種肉品量販店有在販賣各種肉品的產品包括馬肉(馬排、馬罐頭)甚至連寵物吃的也都有。但如果客觀想要吃現成的不妨也可去去 天國 馬肉料理專門店 他有馬排料理,另外再跟客觀您說一下 熊本連馬肉麵都有 跟我們的牛肉麵差不多。...
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