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吃牛肉麵加不加酸菜?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2015-9-20 09:48 PM|只看該作者
看人吧!  這種事本無絕對 每個人口味不同  
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發表於 2015-9-20 09:49 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
沒有酸菜的紅燒牛肉麵就是少一味,不加就吃清蒸的吧
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發表於 2015-9-20 09:53 PM|只看該作者
以前有一小段時間可以吃牛肉時和朋友去吃牛肉麵。
我們兩個都是先裝一盤酸菜回來,湯先喝一喝麵吃個一兩口才把酸菜到進去。

我也問他為啥吃牛肉麵要加,他說不知道為啥加酸菜之後湯會被提味。
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發表於 2015-9-20 09:55 PM|只看該作者
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表示和樓主一樣 各有千秋

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發表於 2015-9-20 10:00 PM|只看該作者
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可以加就加阿
總覺得吃牛肉麵少酸菜少一味
還有蔥花也加




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發表於 2015-9-20 10:02 PM|只看該作者
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通常都會加酸菜,但最近腎結石好像聽說吃酸菜不太好
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發表於 2015-9-20 10:12 PM|只看該作者
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如果較有名的牛肉麵館
都會附加或可自行拿取
我是如果有就一定加啦
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發表於 2015-9-20 10:16 PM|只看該作者
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我通常不加  因為要品嘗牛肉的鮮味和湯頭

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發表於 2015-9-21 09:19 PM|只看該作者
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我不一定,不過大部分是不加的,因為很多牛肉麵的味道和酸菜不搭,或是他的酸菜本身就不好吃,而如果牛肉麵本身夠好吃我是不會加調味料或辣油的,除非他的辣油是香的,我家附近以前有家牛肉麵店,他的牛肉麵本身味道算是中上而已,但是他的辣油超香的,是我吃過最香的辣油,加了以後整碗麵就變得超好吃的,很可惜他們好像是退休了,早就不做了
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jw9365 該用戶已被刪除
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發表於 2015-9-23 08:40 AM|只看該作者
一定要加啊!為什麼不加:

1. 不用$

2. 好吃也很配啊

有時候會加到老闆來罵人的,你說我愛不愛吃啊?!

你們說是不是?!哈哈~





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發表於 2015-9-29 11:06 PM|只看該作者
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通常都會加
也不知道為什麼  小時候爸媽都這樣吃
長大後也這樣吃
其實我吃起來都差不多

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  專 家(12000/24000)

晚雲收 淡天一片琉璃

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發表於 2015-9-30 12:18 PM|只看該作者
我覺得吃牛肉麵加酸菜口感真的很不錯
但前提是那家店的酸菜好吃
有的酸菜吃起來只有酸酸或者死鹹的味道
我本身吃過覺得三商巧福的酸菜就很棒
所以每次都加很多~
事務繁忙,若有事請留言~

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發表於 2015-10-1 07:33 PM|只看該作者
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不加 因為我討厭酸菜的味道 如果老闆有加 我會特地把它挑掉

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勇敢戰神 該用戶已被刪除
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發表於 2015-10-5 10:30 AM|只看該作者

不喜歡酸菜
所以絕對不會考慮這選項

撇開喜好這點
不覺得加了酸菜味道整個變掉了嗎
倒是蠻在意有沒有蔥花
完全畫龍點睛啊!

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發表於 2015-10-5 02:46 PM|只看該作者
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看店面有沒有提供~
有的話我會先弄一點試吃..看好不好吃
不錯的話會加個兩湯匙左右




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