晨間運動時......如果妳剛起床後,食慾不佳,沒有立刻
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吃早餐的習慣,空腹運動也無妨;有點餓又不太餓的話,
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可以喝些飲品,如牛奶、果汁、豆漿等補充水份,又有飽
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足感;還想再多吃一點?加片高纖餅乾或吐司都可以。
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如果先前已吃過輕食了,運動後的早餐份量不妨少一些,
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否則就吃正常份量的早餐吧!「不過飽」是運動飲食最高原
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則,正在減肥的妳,更要注意前後熱量的控制,以免又攝
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取了多餘的卡洛里。
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午間運動時......經過一早上的辛勤工作後,為避免運動時
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餓得頭暈眼花,妳不妨在接近中午時先吃些輕食填填肚子,
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維持血糖的濃度。如果不是太餓,暫時不吃也無所謂,不妨
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運動過後再吃午餐,但仍要記得運動前後補充水份。
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運動前吃碳水化合物的輕食,能使妳運動時精力充沛,動得
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更有勁。結束有氧運動後,不妨來點碳水化合物的食物,這
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可是幫助肌肉燃燒脂肪的動力來源,穀類、豆類都可以維持
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肌肉中的肝醣。如果你做的是肌力訓練,則應多吃含蛋白質
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的食物,如低脂起司片或低脂優格,能幫助肌肉組織生長。
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晚間運動時......下午4-5點時或下班前吃些點心維持血糖
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濃度,儲備運動精力。妳可以先準備些小包裝份量的輕食,
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像是高纖餅乾、葡萄乾、麥片等,方便攜帶又容易食用。如
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果有冰箱,也可以準備些優格、低脂起司片。
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別以為運動後代謝加快,就可以大吃大喝,事實上,如果想
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達成體重控制的目標,更應該正確的吃。運動後的幾小時內
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,身體正忙著移除肌肉中用完的肝醣,此刻不妨吃些富含醣
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類的食物,像穀類、新鮮水果、澱粉類蔬菜等。
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尤其晚餐更要克制自己少挾幾口,因為晚上新陳代謝率較低
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,以免一發不可收拾,又囤積了多餘的卡路里。
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