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3834| 11 |    [轉載]台灣冷泡茶的創始者 |
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狗仔卡
新福隆股份有限公司自清朝時代開始就已從事茶葉生產銷售，目前正由第四代經營管理。早期以手工生產烏龍茶及綠茶。約50年前慢慢改用機器生產，但為改良茶葉品質，約25年前引進日本的自動化生產設備，採用高溫水蒸氣進行殺青，以減少茶葉中維生素的流失，也就是日本市面上的水出し煎茶。
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