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標題: ~雞排炸的和烤的你喜歡吃哪種? [打印本頁]

作者: maxwin 時間: 2008-9-13 12:07 AM 標題: ~雞排炸的和烤的你喜歡吃哪種?

現在有好多雞排
都推出可以烤
而且醬汁也都不同~
可是純炸的也很好吃
所以我本身都喜歡吃~~~
不知道各位有什麼想法?

作者: ISO2000 時間: 2008-9-13 01:03 AM

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作者: wei7055 時間: 2008-9-13 11:08 AM

個人比較喜歡吃炸的
因為烤過外面那層皮都會有點軟
我比較喜歡那種酥酥的感覺

作者: catbear0923 時間: 2008-9-13 11:52 AM

基本上炸的,我超愛蜜酥雞排,至於烤的當然就是士林的醬汁
炭烤雞排超棒的,各有特色,口感也不一樣.總之只要不要乾乾
的,香味四溢就是最佳雞排,呵呵..

作者: 5uj5uj5uj 時間: 2008-9-13 12:28 PM

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作者: galaxy6022 時間: 2008-9-13 12:53 PM

我比較喜歡吃烤過的
醬汁要入味要收乾
很多都爛爛的沾的手都是
不然就是都留在麵粉皮上

作者: happy1228 時間: 2008-9-13 01:28 PM

個人比較喜歡吃炸的那種酥酥的感覺
因為烤過外面那層皮都會有點軟
醬汁又比較會黏手感覺有點髒.............

作者: 皮a 時間: 2008-9-14 11:42 AM

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作者: funkeyboy 時間: 2008-9-14 11:47 AM

我個人比較喜歡吃炸的
因為烤的要塗醬
會讓皮變的軟軟稠稠的
不太好吃

作者: 博果爾 時間: 2008-9-14 12:35 PM

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作者: namial 時間: 2008-9-14 12:39 PM

我是烤派(。_。)/
烤的有特殊的香味，刷上醬汁之後更是甜膩
炸的也喜歡，卻總是少了點什麼的感覺
唉...講到雞排就想到學校對面的蜜酥雞牌
因為租金的問題倒了>"<
我的人生簡直少掉一半啊....

作者: danger1031 時間: 2008-9-14 12:46 PM

炸的酥脆

烤的香

怎麼辦講一講都肚子餓了哈哈

兩個都來去買

作者: logo1122 時間: 2008-9-14 02:03 PM

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作者: lina19881019 時間: 2008-9-14 02:39 PM

我比較貪心耶
我喜歡吃的是炸過之後
再加上醬汁慢慢烤過的

作者: inging2244 時間: 2008-9-14 04:07 PM

炸的比較好吃呢,感覺烤的雞排味道太厚重了,而且比較沒有脆口的感覺,因此都是吃炸的雞排比較多喔

作者: qqmayacc 時間: 2008-9-16 02:05 PM

要看心情吧XD
通常我會吃炸的
不過烤的也不錯呀~
花蓮還有一種是沾醬雞排
好想吃喔>"<

作者: hyc66 時間: 2008-9-16 03:32 PM

炸的
因為雞排肉比較厚
烤的會加醬
吃起來覺得怪怪的
不太習慣

作者: y3828320 時間: 2008-9-16 04:43 PM

炸的+1

就是對炸的東西沒辦法抗拒

一整個就是香到不行…

雞排還是要炸的才行…

話說…現在很多的“烤”雞排…都是炸過然後才烤的…

那種不好吃…都是醬的味道

作者: 一步一腳印 時間: 2008-9-16 09:45 PM

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作者: jojosa58 時間: 2008-9-16 10:13 PM

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作者: gytrmmu143 時間: 2008-9-17 09:39 AM

炸雞排加上胡椒粉比較讚耶
不太喜歡碳烤那種甜甜的醬料

作者: etcu2003 時間: 2008-9-17 09:56 AM

雞排只要炸過
再灑點胡椒粉
就很好吃了
不喜歡用烤的濕濕的
沒感覺

作者: sincetheend 時間: 2008-9-17 11:24 AM

當然烤的
那種用木炭的遠紅外線烤出來的香味可不是用炸的就能比過去
烤的好烤的香烤的真是頂呱呱
說到這又想去買烤雞腿來吃了

作者: ykkidog 時間: 2008-9-17 03:27 PM

我喜歡吃烤的
雖然炸的也很好吃
不過外面那層皮...吃太多對身體不好
又很容易胖
不過....偶爾吃吃沒關係的啦

作者: justin71 時間: 2008-9-17 08:54 PM

我喜歡吃烤的炸的一下子就覺得膩了

作者: benson6042 時間: 2008-9-17 10:01 PM

有一種先炸在烤的
味道也很不錯
不過這些都滿油的

偶爾吃可以啦
多吃可能會上火

作者: cyshin 時間: 2008-9-17 10:53 PM

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作者: 小琇 時間: 2008-12-25 02:35 PM 標題: 雞排炸的和烤的你喜歡吃哪種?

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作者: 8888donny 時間: 2008-12-25 02:42 PM

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作者: wallces 時間: 2008-12-25 02:55 PM

我喜歡烤的~~~~因為比較少吃到~~~~~~~~~

作者: snn_iokd 時間: 2008-12-25 03:04 PM

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作者: amks 時間: 2008-12-25 10:36 PM

我喜歡吃烤的覺得比烤的吃起來口感比較順口不會那麼燥:08:

作者: 凱西 時間: 2008-12-25 10:43 PM

烤的好吃
公館水源市場前面有一家
烤的有不同口味喔
蜜汁的是人氣口味
建議拿到馬上吃
不然放冷了沾有醬汁的皮
就會黏到紙袋上囉

作者: smile317 時間: 2008-12-26 05:06 PM

基本上,我還是比較喜歡用炸的雞排．．．
用烤的．．．．就好像是在吃烤肉似的．．．
用炸的口感還是比較會香酥一點．．．

作者: 倫倫倫倫倫 時間: 2008-12-26 09:55 PM

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作者: freedom660 時間: 2008-12-27 02:43 AM

如果是炸雞排
那就要吃脆皮的
口感比一般粉炸的更好吃

作者: whitelion 時間: 2008-12-27 07:38 AM

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作者: pk@_@ 時間: 2008-12-27 10:04 AM

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作者: jahajolin 時間: 2008-12-27 10:59 AM

炸的我喜歡吃它酥酥滴外皮咬起來特別滴脆烤的我喜歡它滴沾醬可以把肉的美味呈現出來

作者: hfss 時間: 2008-12-27 11:07 AM

比較喜歡炸的炸過的肉跟皮口感絕佳

作者: brucetutu 時間: 2008-12-27 01:47 PM

我比較喜歡吃炸的,吃起來比較脆,也不會有木炭味

作者: volvic1011 時間: 2009-1-8 02:31 PM

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作者: yl27 時間: 2009-1-8 02:36 PM

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作者: monkeysoul 時間: 2009-1-8 03:42 PM

上星期剛去台南花園夜市吃過碳烤雞排,吃完的感想...
還是比較習慣吃傳統的阿亮雞排那種!!!
雖然碳烤的口味比較多~

作者: 博果爾 時間: 2009-1-8 04:10 PM

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作者: oip80201 時間: 2009-1-8 05:43 PM

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作者: cc520520cc 時間: 2009-1-8 09:07 PM

炸得好吃是在脆皮~~
當然配料也是一絕^^
而烤的就著重在醬料方面~~
不過兩者我都愛~~
中原烤雞排～～繼光炸雞排～～

作者: 9256002 時間: 2009-3-15 08:06 PM

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作者: 夜色狂想 時間: 2009-3-15 08:10 PM

雞排的話我比較喜歡吃炸的
現在有一個雞排的品牌
叫超級雞車
可以選很多口味喔!

作者: 寒籬 時間: 2009-3-16 01:46 AM

蜜汁烤雞排~~
喜歡烤的鮮嫩新嫩的!

作者: 飛機飛阿飛 時間: 2009-3-16 04:34 AM

我喜歡吃炸了又烤的照燒雞排~~
想想口水又要留下來了

作者: 博果爾 時間: 2009-3-16 07:21 PM

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作者: jc320320 時間: 2009-3-16 10:02 PM

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作者: 241 時間: 2009-3-16 10:31 PM

吃炸的但是要烤過.............
烤過能去油

作者: dombenny 時間: 2009-3-16 11:56 PM

感覺炸的較油烤的較好吃但是以健康而言是不是烤的較不健康又油炸又烤真的是美食但是為了健康現在都盡量少吃但真的很美味考驗著毅力

作者: fenglulu 時間: 2009-3-17 01:35 AM

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作者: abc000112 時間: 2009-3-17 03:35 AM

烤的炸的都有不一樣的味道
不過不要乾澀就是最佳的雞排
曾經吃過雞排吃到拉肚子
油不乾淨的樣子

作者: carrie810819 時間: 2009-3-17 10:02 AM

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作者: swilliam77102 時間: 2009-3-17 11:27 AM

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作者: luazo917 時間: 2009-3-17 12:02 PM

我比較喜歡用烤的
比較不會這麼油膩~

作者: a2543820 時間: 2009-3-17 12:32 PM

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作者: rin000 時間: 2009-3-17 05:46 PM

我比較喜歡吃碳烤的
上次去夜市買了一份回家吃
味道真是棒啊
謝謝分享啦

作者: a5947854 時間: 2009-3-17 07:58 PM

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作者: blackberry543 時間: 2009-3-17 08:09 PM

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作者: irene7262 時間: 2009-3-18 10:55 PM

我喜歡考雞排
尤其是加上有點甜的醬汁
與雞汁融合起來很棒喔
烤的也可降低油膩感
不知不覺吃光光

作者: 幻璇 時間: 2009-3-18 11:24 PM

我喜歡烤的一/////一

雞排的皮衣是甜的那種

那應該算蜜汁雞排吧

甜甜的好吃(個人偏好重口味哈

作者: s255247 時間: 2009-3-19 12:58 AM

比較喜歡烤的，喜歡他烤的時候所加的醬汁，而且烤的好像比油炸低健康0.0

作者: cake05322000 時間: 2009-3-19 10:05 AM

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作者: ckma88 時間: 2009-3-19 12:02 PM

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作者: ai20640 時間: 2009-3-19 01:06 PM

我喜歡吃烤的!!
考的好香好香!!

作者: apap123 時間: 2009-3-19 05:58 PM

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作者: fuzhung 時間: 2009-3-19 09:07 PM

我都喜歡,最主要還是要看店家炸雞排的技術,像逢甲的成龍雞排就很有名,已經開了很多年了,他賣的雞排就很好吃,炸成金黃色的,酥.脆.肉汁香甜,只要吃ㄧ口就會吃個不停,另外,烤雞排我只吃過中興嶺賣的考雞排,真的是超級好吃的,到現在我還唸唸不忘,那醬汁來回刷了好幾次,味道真的很濃厚,而且烤的程度很適中,香味都整個飄散出來,令人食指大動阿!!!!!!所以咧~~~~~只要店家的技術好,雞排就很好吃,要有用心啦!!!!

作者: ＊小笨＊ 時間: 2009-3-19 09:59 PM

我喜歡先炸完再拿去烤
這種口感很特別又香
讚!

作者: 余大爺 時間: 2009-3-19 10:01 PM

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作者: miaki 時間: 2009-3-19 11:38 PM

我最愛掛爐碳烤的雞腿、雞翅和雞屁股

尤其是油滋茲的皮~~~~口水都流下來了

作者: demon99 時間: 2009-3-20 12:16 AM

我最喜歡吃炸過再烤的!
記得之前唸書的時候有吃過~
出社會後就沒有吃過了!
好幾年前了!
記得吃錢還有蜜酥雞排~也很讚!

作者: ab1290 時間: 2009-3-25 08:46 PM

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作者: hsuling 時間: 2009-3-25 11:20 PM

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作者: fairy 時間: 2009-3-26 12:21 AM

喜歡炸的, 外表酥酥脆脆的感覺,
淋上醬汁就會軟軟的不好吃了.........

作者: sccing 時間: 2009-4-6 05:34 PM

還是愛吃炸的耶!!!對炸物根本毫無抵抗的能力..

作者: dorispona 時間: 2009-4-6 06:22 PM

士林豪大雞排的炸雞排最讚了…
好可惜，我已經不住在台北市了…好想吃雞排唷
又很怕買到不好吃的，炸的太油就很糟糕

作者: tyjk 時間: 2009-4-6 07:02 PM

我喜歡吃烤過的雞排
三重的夜市有一間就還不錯吃
炭烤雞排

作者: ayowei 時間: 2009-4-6 08:23 PM

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作者: hothotgame 時間: 2009-4-6 09:47 PM

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作者: terryyou 時間: 2009-4-7 07:22 PM

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作者: ooloo00 時間: 2009-4-8 01:11 PM

雞排是考得比較入味也比較有味道，但是放久了太濕就不好吃了
雞排炸的比較香，放久一點味道也不會差太多喔

作者: lucien1814 時間: 2009-4-8 01:40 PM

我比較喜歡炸的
但是要會調醬料才是王道

作者: skokiaa 時間: 2009-4-8 01:41 PM

個人比較喜歡吃炸的
因為吃起來酥酥脆脆的
口感比較好
但是最近出來的炭烤香雞排也不賴!

作者: a157687761 時間: 2009-4-8 02:39 PM

以前喜歡吃炸的...
不過最近愛上烤的了...
尤其是有些店家的醬汁還真香...
但老話一句...少吃為妙!!

作者: play608 時間: 2009-4-9 02:18 AM

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作者: hambugy 時間: 2009-4-11 09:58 PM

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作者: honey0901 時間: 2009-4-12 09:13 PM

我喜歡用烤的~~~

烤的感覺比較入味~

而且~

也有那種淡淡的炭香~

作者: flbean 時間: 2009-4-13 12:20 AM

我喜歡炸的啦..因為炸得比較酥脆...比較好吃..

作者: @笨笨妹@ 時間: 2009-4-13 12:41 PM

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作者: cf-chin 時間: 2009-4-16 05:31 PM

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作者: n0908.n0930 時間: 2009-4-16 08:22 PM

我個人推薦烤的~
因為炸得太油~但是烤的雖然先炸
他烤的過程油會一直滴下去~
慢慢變少~而且又有炭火香~
這才是美味阿~呵呵

作者: JENNY8 時間: 2009-4-16 11:07 PM

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作者: ≧戀≦ 時間: 2009-4-17 12:31 AM

兩個感覺不一樣吧
可是如果是烤雞排的話
好吃的秘訣就是醬汁了
如果醬汁不對的話
那也就不用繼續開下去了
像我們學校門口有一家雞排店
生意超好的
雞排大、醬汁好吃
所以深受本校學生喜愛的呢

作者: who133 時間: 2009-4-17 09:13 AM

烤的也要前炸過阿

只要好吃

都不拘啦

作者: hojohn 時間: 2009-4-17 03:06 PM

我覺得各有千秋
因為我以前在新竹曾經吃過一家用烤的
生意好到不行
因為真的很好吃
現在常常吃的是派克雞牌
因為它的皮真的很脆很好吃
好像很少有像他這麼成功的聯鎖加盟店了
現在又有出現3Q雞牌其實也不錯吃
不過現在用烤的雞牌比較少
烤雞牌主要還是要看醬料吧
我是覺得各有各的特色

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